Brazilian Day

Brazil has been the focus of our alternative classes for the past two months, and it's been such a joy exploring the country and learning about its vibrant culture. Now, as the unit comes to a close, it’s time for the much-loved Bowers cooking class! With schools beginning to wind down for the summer holidays, it feels like the perfect moment for our alternative class to whip up a delicious batch of Brazilian Lemonade.

6月・7月のオルタナティブクラスではブラジルをテーマに学んできました。国について調べたり、文化を学んだりするのはとても楽しく、充実した時間でした。そしていよいよテーマの締めくくりとして、大人気の「バワーズ料理クラス」の時間です！夏休みが近づくこの時期に、クラスのみんなでブラジル風レモネードを作るのはぴったりのアクティビティです。

Now, this isn’t your typical lemonade. Interestingly, in Brazil, they use limes instead of lemons! Our students took turns juicing the limes and adding them to the blender.

さて、このレモネードは一味違います。面白いことに、ブラジルではレモンの代わりにライムを使うんです！生徒たちは交代でライムを絞り、それをブレンダーに入れていきました。

Next came the sweetened condensed milk, which added a creamy sweetness that perfectly balances the tartness of the limes. Two students were given the important task of pouring it in.

次に使うのは、加糖練乳。これが、ライムの酸味と絶妙にマッチする甘さを加えてくれます。2人の生徒がこの大事な材料をブレンダーに注ぐ役割を担いました。

Of course, we couldn’t just drink lime juice and condensed milk (although I’m sure some of our students would happily try!). It was time to add water. Two more students were responsible for pouring water into each blender.

でも、さすがにライム果汁と練乳だけでは飲めません（…とはいえ、喜んで飲みたがる生徒もいたかもしれませんね！）。というわけで、水を加える番です。今度は別の2人が水をそれぞれのブレンダーに注ぎました。

Finally, it was time for the ice. Everyone added a generous heap of ice to their blender. Once everything was in, we hit the blend button!

最後に氷の出番です。みんなでたっぷりと氷を加え、すべての材料が揃ったところで、いよいよブレンド！

After a thorough mix, we served our refreshing drinks on a beautiful summer’s day – just the right treat to celebrate the end of our Brazilian adventure.

しっかり混ざったら、夏の日差しの中でみんなで乾杯！ブラジル探究の締めくくりにぴったりの、爽やかな一杯になりました。