Korean Day!

Just before breaking up for Golden Week, the Alternative Class got creative in the kitchen! After two months of learning about Korea – its culture, traditions, and of course, its food – the students wrapped up their unit by cooking a delicious batch of Tteokbokki with help from their teachers.

ゴールデンウィーク前に、オルタナティブクラスの生徒たちはキッチンで創作料理に挑戦しました！2ヶ月間、韓国の文化、伝統、そしてもちろん韓国料理について学んだ後、生徒たちは先生たちのサポートをを受けながら、美味しいトッポッキを作りました。

Tteokbokki is a popular Korean dish made with chewy rice cakes, garlic, black bean paste, and other bold ingredients.

トッポッキは、歯ごたえのあるお餅と、ニンニク、黒豆ペーストなど材料で作られる人気の韓国料理です。

For this activity, the teacher handled the stove while the students took turns adding ingredients – rice cakes, soy sauce, onion, black bean, and a touch of sugar to bring it all together. The kids had a great time mixing flavors, many trying Tteokbokki for the first time! It was a fun, hands-on way to experience Korean culture – and a tasty one too. That’s all for now... time for another plate!

このアクティビティでは、先生がコンロを担当し、生徒たちが順番に材料​​を加えました。

お餅、醤油、玉ねぎ、黒豆ペースト、そして少量の砂糖を加えて全体を混ぜ合わせます。

子どもたちは味を混ぜ合わせるのをとても楽しんでいて、中にはトッポッキを初めて食べる子もいました！楽しく、そして美味しく、韓国文化を体験できるクラスになりました。

さて、今日はここまで。また次回！